II Powiatowy Konkurs Kiszenia Kapusty w Budziszewicach

To uroczystość, której organizatorami są: Urząd Gminy w Budziszewicach Starostwo Powiatowe w Tomaszowie Mazowieckim oraz koła gospodyń wiejskich z terenu gminy Budziszewice.
W sobotę 22 listopada w sali gimnastycznej Zespołu Szkół odbył się w Budziszewicach II Powiatowy Konkurs Kiszenia Kapusty w Budziszewicach.

Gminę Budziszewice reprezentowały panie ze ,,Stowarzyszenia Kobiet Wiejskich ,,Mierznianki” w składzie: (od lewej: Bożena Kotynia, Urszula Kowalska, Barbara Kryczka). Panie okazały się bezkonkurencyjne. Zajęły pierwsze miejsce, równolegle z reprezentacją z gminy Będków.

Warto przypomnieć, że nasza panie powtórzyły swój sukces. W ubiegłym roku bowiem także były najszybsze.Reprezentacja naszej gminy ma więc wprawę w szatkowaniu kapusty. Już teraz panie zapewniły, że w przyszłym roku również nie pozwolą odebrać sobie honorowego miejsca.

Zanim jednak rozpoczęła się uroczystość trwały kilkudniowe przygotowania. Wszystkie potrawy przygotowane zostały przez Koła Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Budziszewice. Chrupiące pierożki z kapustą i grzybami, ,,odlotowe” gołąbki, bigosik, rumiane kotleciki oraz wykwintne wypieki to tylko niektóre z rarytasów serwowanych przez nasze panie. Wszystko smaczne, pachnące, aż ślinka ciekła.

Na sali do samego końca panowało wielkie poruszenie. Już tylko dwie godziny do przyjazdu gości, a tyle jeszcze do zrobienia…

Po uroczystym powitaniu dokonanym przez Wójta Gminy Mariana Holaka oraz Starostę Powiatu Tomaszowskiego Piotra Kagankiewicza na scenie zaprezentowali się członkowie koła teatralnego Zespołu Szkół w Budziszewicach. Przedstawili obrzęd kiszenia kapusty. Program przygotowany został pod kierunkiem p. Joanny Bryks - nauczycielki ZS w Budziszewicach.

Umiejętności swoje w błyskawicznym krojeniu kapusty zaprezentowały trzyosobowe reprezentacje z wszystkich gmin Powiatu Tomaszowskiego.

Najwięcej emocji wzbudziła reprezentacja Kół Gospodyń Wiejskich z Rzeczycy. Ku zdumieniu wszystkich koło to reprezentowało trzech panów wystrojonych w białe chustki, kolorowe kamizelki i obszywane koronką fartuchy. Trzeba przyznać, że szatkowanie kapusty nie sprawiało im trudności. Widać było, że panowie robią to nie po raz pierwszy. Przed komisą konkursową stanęło nie lada wyzwanie.

Wójt Gminy Budziszewice Marian Holak, Starosta Powiatu Tomaszowskiego Piotr Kagankiewicz, przewodnicząca GKGW w Budziszewicach Anna Ślusarczyk oraz przedstawicielka starostwa Marta Wawrzyńczyk bacznie obserwowali zmagania uczestników oraz pilnowali, aby nikt nie łamał regulaminu. Ocenić reprezentacje, biorąc pod uwagę takie kryteria jak czas krojenia, jakość wykonania oraz ilość odpadów nie było łatwo.
Po długich naradach jednogłośnie przyznano dwa I miejsca oraz osiem drugich.

W tym roku podjął się tego młody gospodarz z terenu gminy Marcin Pawelec. Trzeba przyznać, że sprawnie podskakiwał w beczce, aż panie nie nadążały kapusty sypać. A żeby szybciej sok z kapusty leciał, chwycił pannę, która stała w pobliżu i trzymając ją na rękach w rytm muzyki kapustę deptał. Ci, którzy do beczki dopchnąć się nie mogli do tańca ruszyli i przy ogólnej zabawie kapustę ukiszono.

Teraz wreszcie zaproszono na poczęstunek. Wiejski bigosik zachęcał zapachem, kusiły pierożki z chrupiącymi skwareczkami, wykwintnym ciastom nie można było się oprzeć. Różnorodność unoszących się nad głowami gości aromatów ludzie2

przyciągały stojących w drugim końcu sali.

Goście najedzeni, czas więc rozpocząć zabawę… Panowie proszą panie do tańca, cała sala porusza się w rytm muzyki zespołu ,, Konwój”.

Informacje o plikach cookie